韩国仁川梭子蟹与酱蟹制造商 OJ SEAFOOD 的采购与代工笔记。
采购韩式酱油蟹前需要确认的五件事：原料来源、尺寸与蟹黄等级、冷冻方式、保质期以及工厂资质。
从协商、打样、设计到酱汁调配、原料加工和出货，OJ SEAFOOD 的韩式酱蟹 OEM 代工流程一次说明。
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